Gebacken

Mein erstes Brot, ein Weißbrot. Ganz einfach, und soooooo lecker. 1kg Mehl 2 TL Salz 3/4 Hefe in lauwarmem Wasser aufgelöst Sprudel nach Bedarf Teig gehen lassen (ca. 1 Stunde) Kastenform fetten und mit Paniermehl bestäuben. Oberfläche des Brotes auch […]

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Ostern in der Wilhelma

Wir hatten Glück mit dem Wetter, und deshalb konnten wir auch tatsächlich unsern österlichen “Pflichtbesuch” in der Wilhelma abstatten. Die Fotos dazu sind online. Es sind wieder sehr viele geworden, obwohl ich schon aussortiert habe, aber es sind auch sehr […]

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Schade eigentlich

Das waren das letzte Mal “Die wilden Kerle” in Aktion. Sie sind groß geworden, die Kerle, und im Vordergrund steht nicht mehr der Fußball, sondern die Liebe. Der Film war dieses Mal fast schon gruselig angehaucht. Trotz allem ist es […]

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