Gestern gab es mal wieder Forelle. Dieses Mal hab ich aber etwas Neues probiert. Ich habe den Fisch zubereitet wie immer, in die Alufolie habe ich aber zusätzlich Kartoffeln und Karotten eingepackt. Alles zusammen 1 Stunde in den Backofen, dann wird jeder zum Kartoffelesser. 🙂
Uns hat es geschmeckt, und in Zukunft mache ich Fisch nur noch so.
So sah der Fisch aus, bevor er in den Backofen kam:
Und so sah das geöffnete Paket fertig gegart aus:
